\Büryan Eti Hayvanın Neresi?\
Büryan, özellikle Orta Doğu ve Türkiye'nin güneydoğusunda, Şanlıurfa, Mardin, Gaziantep gibi illerde bilinen ve oldukça tercih edilen bir geleneksel yemektir. Bu yemek, özellikle etin pişirilme şekliyle dikkat çeker. Büryan etinin lezzeti, etin hangi bölümünden...