DunyaVatandasi
New member
Mallorca'da skandal
Ağartma yardımı ile gammed et “dezenfekte”
05.04.2025 – 16:11Okuma Süresi: 2 dakika.
Bir video, bir çalışanın eti nasıl çamaşır suyu ile tedavi ettiğini gösterir: Mallorca'daki tehlikeli et manipülasyonu hakkında skandal. (Kaynak: Guardia Civil)
Mallorca'da müfettişler satış için manipüle edilen şımarık eti güvence altına aldılar. Beş şüpheli gözaltında oturuyor.
Palma de Mallorca'daki bir baskın sırasında, müfettişler 231 kilo şımarık yiyecek sağladılar – et manipüle edildi, ağartıldı ve kısmen perakende satış tarihi ile süresi dolmuş bir tüketim tarihi ile. Gıda satışlarının beş çalışanı gözaltında. Suçlama: Halk sağlığına karşı şüpheli bir suç, çünkü insan tüketimi için şımarık eti işlediği ve sattığı söyleniyor.
Yöntem: şımarık etin dış katmanları kesildi, ağartma yardımcıları olan kalıntılar “dezenfekte edildi”. Dolayısıyla ürünler yeni bir izlenim vermelidir – son kullanma tarihi uzun süredir aşılmış olmasına rağmen. Et, şirket çalışanları tarafından tedavi edildikten sonra, “Mallorca Gazetesi” nin bir raporuna göre, idari personel bu ürünlerin parti numaralarının değişimini ve “yasallaştırılmasına” dikkat çekti.
Soruşturmanın başlangıç noktası bir tanık tarafından kaydedilen bir video. Etiket tarihinin 2023'te zaten süresi dolmuş olan eti tedavi eden bir çalışanı ağartma ajanlarıyla gösterir.
Güvenli bir videoda, bir çalışanın et parçalarını rutin olarak nasıl ezdiğini ve lavaboda işlendiğini görebilirsiniz. Her utangaç olmadan, etin üzerine cömertçe döktüğü çamaşır suyu ile büyük bir şişeye ulaşır. Daha sonra kimyasal maddeyi zaten çürüyen kumaşa ovalar – koyu lekeler kaybolur, et daha hafif görünür.
Yetkililer riskleri acilen uyarıyorlar: “Süresi dolmuş etin işlenmesi ve yemek yemesi sağlık için ciddi bir tehlike” dedi. Bu nedenle, daha ileri işlemlerde bile tüketim verilerinin kesinlikle gözlemlenmesi önemlidir.
Soruşturma devam ediyor. Şu anda hala manipüle etmiş etin hangi miktarlarının işlem gördüğü hala belirsiz. Soruşturma, “Exspiratum Operasyonu” kod adı altında devam ediyor – Guardia Civil ve Balear Adaları Sağlık Otoritesi tarafından ortak bir eylem. Odak noktası Palma merkezli bir satış şirketi.
Ağartma yardımı ile gammed et “dezenfekte”
05.04.2025 – 16:11Okuma Süresi: 2 dakika.
Bir video, bir çalışanın eti nasıl çamaşır suyu ile tedavi ettiğini gösterir: Mallorca'daki tehlikeli et manipülasyonu hakkında skandal. (Kaynak: Guardia Civil)
Mallorca'da müfettişler satış için manipüle edilen şımarık eti güvence altına aldılar. Beş şüpheli gözaltında oturuyor.
Palma de Mallorca'daki bir baskın sırasında, müfettişler 231 kilo şımarık yiyecek sağladılar – et manipüle edildi, ağartıldı ve kısmen perakende satış tarihi ile süresi dolmuş bir tüketim tarihi ile. Gıda satışlarının beş çalışanı gözaltında. Suçlama: Halk sağlığına karşı şüpheli bir suç, çünkü insan tüketimi için şımarık eti işlediği ve sattığı söyleniyor.
Yöntem: şımarık etin dış katmanları kesildi, ağartma yardımcıları olan kalıntılar “dezenfekte edildi”. Dolayısıyla ürünler yeni bir izlenim vermelidir – son kullanma tarihi uzun süredir aşılmış olmasına rağmen. Et, şirket çalışanları tarafından tedavi edildikten sonra, “Mallorca Gazetesi” nin bir raporuna göre, idari personel bu ürünlerin parti numaralarının değişimini ve “yasallaştırılmasına” dikkat çekti.
Soruşturmanın başlangıç noktası bir tanık tarafından kaydedilen bir video. Etiket tarihinin 2023'te zaten süresi dolmuş olan eti tedavi eden bir çalışanı ağartma ajanlarıyla gösterir.
Güvenli bir videoda, bir çalışanın et parçalarını rutin olarak nasıl ezdiğini ve lavaboda işlendiğini görebilirsiniz. Her utangaç olmadan, etin üzerine cömertçe döktüğü çamaşır suyu ile büyük bir şişeye ulaşır. Daha sonra kimyasal maddeyi zaten çürüyen kumaşa ovalar – koyu lekeler kaybolur, et daha hafif görünür.
Yetkililer riskleri acilen uyarıyorlar: “Süresi dolmuş etin işlenmesi ve yemek yemesi sağlık için ciddi bir tehlike” dedi. Bu nedenle, daha ileri işlemlerde bile tüketim verilerinin kesinlikle gözlemlenmesi önemlidir.
Soruşturma devam ediyor. Şu anda hala manipüle etmiş etin hangi miktarlarının işlem gördüğü hala belirsiz. Soruşturma, “Exspiratum Operasyonu” kod adı altında devam ediyor – Guardia Civil ve Balear Adaları Sağlık Otoritesi tarafından ortak bir eylem. Odak noktası Palma merkezli bir satış şirketi.