Antep fıstığı reklamı çevreye bu kadar zararlı

DunyaVatandasi

New member
Bir kilo fıstık için 11.000 litre su


Dubai çikolatasını çevreleyen abartılı reklam çevreye çok zarar veriyor


16 Aralık 2024 – 14:39Okuma süresi: 2 dakika

imago görselleri 0783123842

Resmi büyüt


Künefeli ve fıstık kremalı Dubai çikolatası (arşiv resmi): Antep fıstığı çok suya ihtiyaç duyar. (Kaynak: IMAGO/imago)


Dubai çikolata ve co.: Antep fıstığı reklamı uzayıp gidiyor. Şeker çevre dostu olmaktan başka bir şey değildir.


Dubai çikolatası hakkındaki abartılı reklam devam ediyor; antep fıstığı dolgulu çikolata artık indirim mağazalarının raflarına bile ulaştı. Pek çok kişi çikolatasını evinde yaptığı için ana malzemesi olan fıstık püresi de birçok süpermarkette stokta bulunmuyor.


Abartmanın açık bir karanlık tarafı var: Küçük, yeşil çekirdekli meyve gerçek bir çevre kirleticidir. Bunun nedenleri, antep fıstığının genellikle Edeka, Lidl and Co.'daki raflara ulaşana kadar dünyanın öbür ucuna taşınması gerektiği gerçeğinin çok ötesine geçiyor.


Antep fıstığı çok miktarda suya ihtiyaç duyar. Karşılaştırma için: “costanachrichten.com” web sitesindeki rakamlara göre, bir kilogram domatesin büyümesi için 150 ila 300 litre suya ihtiyaç duyulurken, bir kilogram antep fıstığının yetişmesi için 11.000 litre suya ihtiyacı var.


Kaliforniya veya Portekiz gibi tipik yetiştirme bölgelerinin hâlihazırda su kıtlığıyla mücadele etmesi, durumu daha da kötüleştiriyor. Uzun vadede fıstık aynı zamanda yerel halkın suyunu da alıp götürüyor.


Ayrıca antep fıstığı genellikle monokültür olarak yetiştirilmektedir. İspanya Tarım Bakanlığı'nın rakamlarına göre, antep fıstığı ekim alanı 2010 ile 2021 yılları arasında yaklaşık elli kat arttı. Sert çekirdekli meyve sadece diğer gıdaların yerini almakla kalmıyor, aynı zamanda monokültürcilik nedeniyle toprak da zarar görüyor ve önemli besinlerden yoksun kalıyor. . Bu nedenle çiftçiler giderek daha güçlü gübreler ve daha güçlü böcek ilaçları kullanmak zorunda kalıyor; bunların her ikisi de çevreye daha fazla zarar veriyor.


Antep fıstığı olmadan gitmek istemiyorsanız ama aynı zamanda bu kadar vicdan azabı da yaşamak istemiyorsanız, daha sürdürülebilir tarım yöntemlerini destekleyecek organik mühürü aramanız faydalı olabilir.
 
Üst