uçanteneke
New member
Bursa’nın Yenişehir ve İnegöl ilçelerinde 6 çiftçi ile iş birliği yapılarak ekilen safranın birinci hasadı gerçekleştirildi.
Bölgede uzun yıllar atıl kalmış toprakların iktisada kazandırılmasını amaçlayan projede safranın bölge kurallarına uygunluğu ve randımanı yüzleri güldürdü. Yumrusu, stigması (bitkinin faydalanılan en bedelli kısmı) ve yaprakları başka farklı bedellendirilen safrandan, dönüm başı 100 bin liranın üzerinde gelir elde edilmesi hedefleniyor.
Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, AA muhabirine, safranın son derece değerli bir eser olduğunu lakin Türkiye’de epeyce fazla yetiştirilmediğini söylemiş oldu.
Aygül, safranın toplum tarafınca bilinirliliğinin artmasıyla bakanlık tarafınca mevzuyla ilgili proje yürütüldüğünü belirterek, “Projeyi İnegöl ve Yenişehir ilçesinde başlattık. Safranı İnegöl ve Yenişehir yöresinde kümelendirmeyi ve üretimi daha epey artırmayı hedefliyoruz.” dedi.
Safranın yüksek gelir getirdiğini vurgulayan Aygül, şu biçimde konuştu: “Özellikle gevşek ve kumlu topraklarda uygun yetişiyor. Safran dünyanın en kıymetli baharatı. Geniş bir kullanım alanı var.
kuvvetli bir renklendirici ve aromatik özelliklere sahip. Antioksidan ve kuvvetli afrodizyak tesiri de var. Tıbbı tedaviden tutun da yemeklere kadar fazlaca farklı alanlarda kullanılan bir bitki.
Biz bu projeyle vilayetimizde safran bitkisinin tarımını geliştirmek, ağır talebi karşılamayı hedefliyoruz. Şu anda daha evvelki senelerda denemelerle bir arada vilayetimizdeki safran üretim alanı 7 dekara çıktı.
Gayemiz birkaç yıl ortasında 100 dekara ulaşıp hem ülkemizin yumru muhtaçlığını karşılamak birebir vakitte çiftçilerimizin ünite alandan devasa yükseklikte gelire ulaşmasını sağlamak.”
Aygül, proje kapsamında 6 çiftçiye takviye sağladıklarını anlatarak, kelamlarını şöyleki sürdürdü: “2 ay evvel ektiğimiz mamüllerin hasadına başladık. İnşallah dar gelirli küçük aile işletmelerine kıymetli bir gelir sağlayacağı kanaatindeyiz.
Gayemiz birinci etapta ektiğimiz 3 dekar alanda 3. yılın sonunda 7,5 ton yumru ve 7,5 kilogram safran stigması üretmek.
3. yılın sonunda toplam 1,3 milyon lira gelir elde edeceğiz. Yılda dekar başına 100 bin liranın üzerinde gelir elde etmeyi hedefliyoruz. Yenişehir ve İnegöl kaidelerinde bu epey güzel bir sayı. İnşallah bu biçimdece vilayetimize yeni bir eseri katmış oluyoruz.”
Safran üreticilerinden Tuğba Tarım da Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğüyle iş birliği yaparak bu eseri ektiğini söylemiş oldu. Safranla ilgili araştırmalar yaptığını belirten Tarım, “Yenişehir’in safran konusunda öncü merkezler içinde yer alması için çalışıyoruz. 2 dönümlük bir alanda ekim gerçekleştirmiştik. Artık hasadına başladık, getirisi yüksek bir eser.” diye konuştu.
Bölgede uzun yıllar atıl kalmış toprakların iktisada kazandırılmasını amaçlayan projede safranın bölge kurallarına uygunluğu ve randımanı yüzleri güldürdü. Yumrusu, stigması (bitkinin faydalanılan en bedelli kısmı) ve yaprakları başka farklı bedellendirilen safrandan, dönüm başı 100 bin liranın üzerinde gelir elde edilmesi hedefleniyor.
Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, AA muhabirine, safranın son derece değerli bir eser olduğunu lakin Türkiye’de epeyce fazla yetiştirilmediğini söylemiş oldu.
Aygül, safranın toplum tarafınca bilinirliliğinin artmasıyla bakanlık tarafınca mevzuyla ilgili proje yürütüldüğünü belirterek, “Projeyi İnegöl ve Yenişehir ilçesinde başlattık. Safranı İnegöl ve Yenişehir yöresinde kümelendirmeyi ve üretimi daha epey artırmayı hedefliyoruz.” dedi.
Safranın yüksek gelir getirdiğini vurgulayan Aygül, şu biçimde konuştu: “Özellikle gevşek ve kumlu topraklarda uygun yetişiyor. Safran dünyanın en kıymetli baharatı. Geniş bir kullanım alanı var.
kuvvetli bir renklendirici ve aromatik özelliklere sahip. Antioksidan ve kuvvetli afrodizyak tesiri de var. Tıbbı tedaviden tutun da yemeklere kadar fazlaca farklı alanlarda kullanılan bir bitki.
Biz bu projeyle vilayetimizde safran bitkisinin tarımını geliştirmek, ağır talebi karşılamayı hedefliyoruz. Şu anda daha evvelki senelerda denemelerle bir arada vilayetimizdeki safran üretim alanı 7 dekara çıktı.
Gayemiz birkaç yıl ortasında 100 dekara ulaşıp hem ülkemizin yumru muhtaçlığını karşılamak birebir vakitte çiftçilerimizin ünite alandan devasa yükseklikte gelire ulaşmasını sağlamak.”
Aygül, proje kapsamında 6 çiftçiye takviye sağladıklarını anlatarak, kelamlarını şöyleki sürdürdü: “2 ay evvel ektiğimiz mamüllerin hasadına başladık. İnşallah dar gelirli küçük aile işletmelerine kıymetli bir gelir sağlayacağı kanaatindeyiz.
Gayemiz birinci etapta ektiğimiz 3 dekar alanda 3. yılın sonunda 7,5 ton yumru ve 7,5 kilogram safran stigması üretmek.
3. yılın sonunda toplam 1,3 milyon lira gelir elde edeceğiz. Yılda dekar başına 100 bin liranın üzerinde gelir elde etmeyi hedefliyoruz. Yenişehir ve İnegöl kaidelerinde bu epey güzel bir sayı. İnşallah bu biçimdece vilayetimize yeni bir eseri katmış oluyoruz.”
Safran üreticilerinden Tuğba Tarım da Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğüyle iş birliği yaparak bu eseri ektiğini söylemiş oldu. Safranla ilgili araştırmalar yaptığını belirten Tarım, “Yenişehir’in safran konusunda öncü merkezler içinde yer alması için çalışıyoruz. 2 dönümlük bir alanda ekim gerçekleştirmiştik. Artık hasadına başladık, getirisi yüksek bir eser.” diye konuştu.